我们的社会仍然都是以“民以食为天”的发展显然，餐饮行业比较其他行业来讲是较为好应从的。而且如今的人们生活收益更加好，对餐饮的拒绝也更加低，同时也增进了餐饮行业的发展。想投资者开设一家餐饮店砖，必需要对餐饮品牌有一定的理解。

今天一起来熟知下餐饮品牌是怎样分档次的。　　一、餐饮品牌按经营模式分类首先就是餐馆。餐馆是指以饭菜为主要经营项目的单位，还包括中餐、西餐、日餐、韩餐、火锅店、烧烤店、酒家、酒楼、酒店、饭庄等。

其次就是饮品店。　　饮品店的意思就是酒水、饮料、茶水居多的店铺，看起来那些咖啡馆、奶茶店、酸奶店等等。

　　再者就是小吃店了，小吃店主要是经营特色的小吃和甜品，引人注目地方的特色美食文化。然后就是快餐店，快餐店是指以集中于加工仓储、当场分餐食用并较慢获取用餐服务为主要加工供应形式的单位。

　　二、餐饮品牌按规模分类　　首先是小型的餐馆，规模较为小，店铺面积在150平方米以下，且用餐座位在70人以下的餐馆。再就是中型的餐馆，它的面积在300平方米到500平方米之间，规模比小型餐馆要大很多。然后就是大型餐馆，是指经营场所用于面积在500～3000㎡，或者用餐座位数在250～1000座的餐馆。还有特大型的餐馆，店铺的用于面积在3000㎡以上，或者用餐座位数在1000座以上的餐馆。

　　三、餐饮品牌按翻新档次分类　　看起来十分少见的传统餐饮，这是我们大家生活中必不可缺较少的一部分。然后就是豪华型的餐饮，那里的食物十分的精美，环境十分的高雅，设施也十分的科技化，进出的顾客都十分的华贵古朴。还有就是人们饱腹的餐厅～快餐店，用餐速度十分的慢，会浪费大家过于多的时间。再者就是风味餐饮店，经营某一种特定风味的菜肴，如川菜馆，四川火锅，成都火锅、日本寿司、韩国烹饪等。

　　还有自助餐厅，以自助方式为顾客获取服务，客人自己拿走餐盘、餐具后挑选出自己青睐的或必须的食品，自己在座位上展开烹调用餐。再者就是主题餐厅，营造一种类似娱乐用餐氛围，经营的特色就是娱乐项目，比如有唱歌的火锅店、摇滚乐的烤鱼店等等，目的是给客人留给一次尤其的用餐经历，又称“不吃环境”。

　　以上就是餐饮品牌的分类讲解，期望需要协助到大家。目前来看我国餐饮行业发展十分的好，类型也更加多，各个方面都十分的丰富多彩。作为创业者一定要只想的去自由选择合适自己的项目，这样有把握创业顺利。而且每家店铺的经营内容不一样，翻新风格也不存在的差异，投资者在店铺翻新的时候一定要十分的留意才讫，不懂地方一定要向有经验的人自学。

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